روح الصداقة

نلتقى لنرتقى
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
منتدى
المواضيع الأخيرة
» صور الفنانه مي عز الدين
الخميس نوفمبر 05, 2009 5:57 am من طرف natacha

» اعتزال الفنان فضل شاكر
الأربعاء نوفمبر 04, 2009 10:29 am من طرف دنيا الحنان

» طلبات التوقيع المتحرك والثابت ارجو الدخول
الأحد نوفمبر 01, 2009 11:11 am من طرف دنيا الحنان

» كيفةكتابةقصص قصيرة
السبت أكتوبر 31, 2009 1:07 pm من طرف دنيا الحنان

» كيفيةكتابةقصه
السبت أكتوبر 31, 2009 1:03 pm من طرف دنيا الحنان

» نريد استضافت مديرةالمنتدي natach
الجمعة أكتوبر 30, 2009 3:33 am من طرف natacha

» نجوم تركيا مع ازواجهم
الخميس أكتوبر 29, 2009 12:29 pm من طرف دنيا الحنان

» قصه حياة الفنان نجم الجــ تامرحسني ـيل
الخميس أكتوبر 29, 2009 5:39 am من طرف natacha

» حلويات تركيه
الخميس أكتوبر 29, 2009 3:21 am من طرف natacha

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني

شاطر | 
 

 طريقه عجينيه المكرونه بالبيت

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دنيا الحنان
مديرة روح الصداقه
مديرة روح الصداقه
avatar

عدد المساهمات : 165
نقط روح الصداقة : 100372
تاريخ التسجيل : 12/10/2009
العمر : 26

مُساهمةموضوع: طريقه عجينيه المكرونه بالبيت   الجمعة أكتوبر 16, 2009 4:58 am

عجينة المكرونة
المقادير
2كوب دقيق
3 بيضات من الحجم الكبير
ملعقة صغيرة ملح
الطريقة





نضع الدقيق و في وسط منه نضع البيضات و الملح
و نخلط البيضات مع بعض بواسطة شووكة





و بعدها نبتدي نخلط الدقيق و البيض مع بعض
نبتدي نجمعها بيدنا و ندلكها لغاية ما نحس انه كل المكونات مع بعض
طبعا اذا شفنا انه العجين قاسية نضيف شوية ماء




نقسمها كور صغيرة حسب الرغبة





و نمررها في الة صنع المعكرونة الموجوده بالصورة




بالشكل الموجود بالصورة نكون فردناها للعجين
بعدها نمررها ثاني من داخل المكينة لكن ننقص هالمرة قياس السمك عشان تنفرد اكثر





بعد مايكون عندنا عجينة مفرودة بالسمك المطلوب نمررها من الناحية الثانية من المكينة لانه المكينة بتكون فيها طرق عديدة لنوع المعكرونة عريضة و لا رفيعة




و بالطريقة دي بتكون عندنا معكروونة بالشكل الذي نريده





ملاحظة :
اذا كنا عايزين معكروونة ملونة
ممكن تضيفي لمكونات العجين مثلا الزعفران او القرفة او الفلفل الحار او البهارات على حسب اللي تحبيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
natacha
مديرة روح الصداقه
مديرة روح الصداقه
avatar

عدد المساهمات : 145
نقط روح الصداقة : 2147483647
تاريخ التسجيل : 02/10/2009
العمر : 20
الموقع : مصرية

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عجينيه المكرونه بالبيت   الجمعة أكتوبر 16, 2009 5:50 am

تحفة انتى تستاهلين كل خير انا تعجبت ان القسم مليان على الاخر انا بمووووووووت فيكى يا نوووور واصلى الابداع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://emon.ahlamontada.com
natacha
مديرة روح الصداقه
مديرة روح الصداقه
avatar

عدد المساهمات : 145
نقط روح الصداقة : 2147483647
تاريخ التسجيل : 02/10/2009
العمر : 20
الموقع : مصرية

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عجينيه المكرونه بالبيت   الثلاثاء أكتوبر 27, 2009 6:48 am

هاى زعلتى

_________________
هاااااااااااااى كيفكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://emon.ahlamontada.com
 
طريقه عجينيه المكرونه بالبيت
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
روح الصداقة :: موسوعة المكرونة-
انتقل الى: